Alicja Sitkiewicz
dietetyczka
Cześć! Tu Alicja. Dietetyczka z pasją do zdrowego gotowania, sportu i dobrego jedzenia. Pokazuję, że zdrowa dieta może być prosta, sycąca i pyszna!

KIM JESTEM
Jestem dietetyczką – z wykształcenia i z pasji. Ukończyłam studia licencjackie na Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku na kierunku Dietetyka w Sporcie i Rekreacji. Dodatkowo ukończyłam kurs trenera personalnego, dzięki czemu mogę jeszcze lepiej łączyć dietę z aktywnością fizyczną.
Od zawsze fascynuje mnie związek między jedzeniem, zdrowiem i samopoczuciem. Uwielbiam gotować, testować nowe przepisy i inspirować innych do zdrowszych wyborów – bez zbędnych restrykcji, bez presji i z przyjemnością. Chcę pokazać Ci, że zdrowe odżywianie może być proste, smaczne i dopasowane do Ciebie – niezależnie od tego, czy chcesz poprawić swoje samopoczucie, sylwetkę, czy po prostu lepiej się odżywiać.
Jestem pasjonatką sportu – przez kilka lat trenowałam tenis ziemny, a obecnie moją codzienność wypełniają treningi boksu i bieganie. Dzięki temu doskonale rozumiem potrzeby osób aktywnych fizycznie i wiem, jak ważna jest równowaga między dietą a ruchem.
Pracuję z różnorodnymi osobami – tworzę jadłospisy i przepisy dopasowane do potrzeb wegetarian, osób na diecie ketogenicznej, zmagających się z cukrzycą lub insulinoopornością, a także dla osób wymagających diety lekkostrawnej. Wspieram również sportowców, pomagając im dobrać sposób żywienia, który wspiera regenerację, wyniki i dobre samopoczucie.
Oferta
- Wywiad medyczno-żywieniowy
- Strategia dopasowana do Twoich celów
- Zalecenia żywieniowe i suplementacyjne
Czas: do 60 minut, Forma: online (Google Meet / WhatsApp / telefon)
- Podsumowanie efektów
- Modyfikacja strategii i jadłospisu
Czas: do 45 minut, Dla osób po pierwszej konsultacji (do 3 miesięcy)
- Konsultacja wstępna + 7-dniowy jadłospis (z listą zakupów)
- Konsultacja kontrolna (do 45 minut)
- Kontakt mailowy lub WhatsApp przez miesiąc
- 1 korekta jadłospisu
- Dodatkowe materiały (np. PDF z przepisami)
Darmowy przepis
Sycące, zdrowe śniadanie, które smakuje jak deser. Gotowe w 30 minut!
Składniki (na 2 większe porcje)
- 110 g płatków owsianych (1 szklanka)
- 400 ml mleka 2% (2 szklanki)
- 20 g kakao 16% (2 łyżki)
- 25 g miodu (1 łyżka) + 30 g słodziku (2 łyżki), opcjonalnie
- 5 g cynamonu (ok. 5 szczypt)
- 40 g masła orzechowego (2 łyżki)
- 60 g gorzkiej czekolady (ok. 10 kostek, posiekanych)
- 130 g malin (ok. 1 szklanka)
Wartości odżywcze (na całość)
- Energia: ~1500 kcal
- Białko: ~46 g
- Tłuszcz: ~61 g
- Węglowodany: ~218 g
Idealna na
- Śniadanie: Dodaje energii na cały dzień.
- Zdrowy deser: Zaspokaja ochotę na słodkie bez wyrzutów sumienia.
- Posiłek po treningu: Bogata w białko i węglowodany, świetna po wysiłku fizycznym.
Sposób przygotowania
- Nagrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Przygotowanie foremek: Płatki owsiane wsyp do foremek żaroodpornych, wypełniając je do połowy.
- Przygotowanie mieszanki mlecznej: Mleko podgrzej prawie do zagotowania razem z kakao, miodem, opcjonalnie słodzikiem, cynamonem i masłem orzechowym. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Zalewanie płatków: Gorącą mieszanką mleczną zalej płatki w foremkach, zostawiając 1–2 cm wolnej przestrzeni od góry.
- Dodawanie dodatków: Na wierzch dodaj posiekaną gorzką czekoladę i maliny.
- Pieczenie: Piecz przez 20–25 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Podawanie: Podawaj na ciepło, ciesząc się pysznym i zdrowym posiłkiem!
Ciesz się wyjątkowym połączeniem smaków i zapachów tej pieczonej owsianki, która idealnie wpasowuje się w zdrowy styl życia!